Hier ist eine Tabelle mit Kohlenhydratwerten für verschiedene Kartoffelsorten. Die Angaben beziehen sich auf den durchschnittlichen Kohlenhydratgehalt pro 100 Gramm verzehrbaren Anteils der Kartoffel.
| Kartoffelsorte | Kohlenhydrate (g) |
|---|---|
| Agria | 16.7 |
| Annabelle | 16.5 |
| Bamberger Hörnchen | 17.5 |
| Belana | 18.9 |
| Cilena | 17.2 |
| Ditta | 16.9 |
| Granola | 18.4 |
| Linda | 16.4 |
| Nicola | 16.8 |
| Princess Amandine | 16.7 |
| Red Scarlett | 17.2 |
| Rote Emma | 18.3 |
| Sieglinde | 17.4 |
| Spunta | 17.9 |
| Vitelotte | 18.2 |
| Yukon Gold | 17.1 |
Bitte beachte, dass dies Durchschnittswerte sind und der genaue Kohlenhydratgehalt je nach Größe und Reife der Kartoffel variieren kann.
