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Nährwerttabelle Öle, Fette und Butter

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Nährwerttabelle Öl Butter Fett | www.kohlenhydrate-tabellen.com

Hier findest Du eine Nährwerttabelle für Öle, Fette und Butter, also neben den Kohlenhydraten auch die Angaben für Eiweiß, Fett und Kalorien. Die Angaben beziehen sich auf 100 Gramm bzw. 100 Milliliter.

Du kannst die Tabelle je nach belieben sortieren, indem Du den Pfeil im jeweiligen Feld in der Kopfzeile klickst. Du kannst auch nach einem bestimmten Produkt suchen, indem Du am rechten oberen Tabellenrand das Suchfeld verwendest (neben ‚Suchen:‘).

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ProduktKohlenhydrateEiweißFettKalorien
Bratfett0.00.099.3878.9
Butter0.60.783.2741.9
Butter halbfett3.54.039.8383.0
Butterschmalz0.00.399.5881.8
Distelöl (Safloröl)0.00.099.5880.9
Erdnußbutter/-mus12.226.150.0598.3
Erdnußöl0.20.099.4880.6
Fritierfett0.00.0100.0884.9
Kokosfett gehärtet0.00.899.0879.7
Lebertran0.00.099.8883.5
Maiskeimöl0.00.099.9884.2
Margarine halbfett0.41.640.0362.2
Margarine Linölsäure > 50%0.20.280.0709.8
Margarine pflanzlich0.40.280.0710.5
Margarine zum Kochen0.40.280.0710.5
Mayonnaise 80% Fett2.01.582.5744.5
Olivenöl0.20.099.6882.5
Palmkernfett0.00.099.3878.9
Pflanzliche Öle0.00.099.8883.5
Rindertalg0.00.897.0862.0
Salatmayonnaise 50% Fett5.00.552.0482.8
Schweineschmalz/ -fett0.00.199.7883.0
Sesamöl0.00.299.5881.6
Sojaöl0.00.098.6872.7
Sonnenblumenöl0.00.099.8883.5
Traubenkernöl0.00.099.5880.9
Walnußöl0.00.099.5880.9
Weizenkeimöl0.00.099.5880.9

Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim. Angaben ohne Gewähr, Tippfehler vorbehalten.