Hier findest Du eine umfangreiche Tabelle mit verschiedenen Nusssorten und ihrem durchschnittlichen Kohlenhydratgehalt pro 100 Gramm.
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| Nusssorte | Kohlenhydrate (g) |
|---|---|
| Mandeln | 5.2 |
| Haselnüsse | 7.0 |
| Walnüsse | 3.3 |
| Cashewnüsse | 30.2 |
| Paranüsse | 4.0 |
| Pistazien | 27.0 |
| Macadamianüsse | 4.0 |
| Pekannüsse | 14.0 |
| Erdnüsse | 16.1 |
| Pinienkerne | 13.1 |
| Kokosnuss | 6.2 |
| Kastanien | 44.0 |
| Bucheckernüsse | 10.7 |
| Maronen (essbare Kastanien) | 28,0 |
| Tiger Nüsse (Erdmandeln) | 30,5 |
| Hickory Nüsse | 5,2 |
| Kürbiskerne | 10,7 |
| Sonnenblumenkerne | 20,0 |
Bitte beachten, dass dies Durchschnittswerte sind und der genaue Kohlenhydratgehalt je nach Sorte und Qualität der Nüsse variieren kann. Es ist immer ratsam, sich auf spezifische Nährwerttabellen oder die Angaben auf der Verpackung von Nussprodukten zu beziehen, um genaue Informationen zu erhalten.
Wie viele Kohlenhydrate haben Nüsse?
Der Kohlenhydratgehalt von Nüssen variiert je nach Nusssorte. Hier sind die durchschnittlichen Kohlenhydratgehalte pro 100 Gramm für einige gängige Nusssorten:
- Mandeln: ca. 22 g Kohlenhydrate
- Cashewkerne: ca. 30 g Kohlenhydrate
- Walnüsse: ca. 14 g Kohlenhydrate
- Haselnüsse: ca. 17 g Kohlenhydrate
- Pistazien: ca. 28 g Kohlenhydrate
- Pekannüsse: ca. 14 g Kohlenhydrate
- Macadamianüsse: ca. 14 g Kohlenhydrate
Diese Werte können je nach Quelle und spezifischer Sorte leicht variieren. Nüsse sind auch reich an Ballaststoffen, was den Netto-Kohlenhydratgehalt (Gesamtkohlenhydrate minus Ballaststoffe) beeinflussen kann.
ausführliche Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken (PDF)
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