
Wenn Du gerade Deine Ernährung umstellst und dabei auf das Weight Watchers Programm setzt, fragst Du Dich vielleicht, wie Kohlenhydrate in Deine neue Ernährung passen. Bei Weight Watchers geht es nicht nur um das Zählen von Punkten, sondern auch darum, wie Du Kohlenhydrate klug in Deinen Alltag integrieren kannst. In diesem Beitrag erfährst Du, welche Kohlenhydrate Du essen darfst, wie Du Deine tägliche Kohlenhydratzufuhr optimal gestaltest und sogar, wie Du Weight Watchers mit einer Low-Carb-Diät kombinieren kannst.
Wie funktioniert Weight Watchers? (kurze Zusammenfassung)

Ich nehme zwar an, dass Du bereits weißt, wie Weight Watchers funktioniert. Falls ja, kannst Du zum nächsten Punkt übergehen. Falls nein, hier eine ganz kurze Zusammenfassung:
Weight Watchers ist ein Ernährungsprogramm, das auf einem Punktesystem basiert.
Jedes Lebensmittel und Getränk wird anhand seines
- Kaloriengehalts,
- gesättigten Fettsäuren,
- Zuckergehalts und
- Eiweißgehalts
bewertet und bekommt eine bestimmte Punktzahl zugewiesen.
Als Teilnehmer erhältst Du eine tägliche und wöchentliche Punktzahl, die auf Deinen individuellen Bedürfnissen wie Alter, Geschlecht, Gewicht und Aktivitätslevel basiert. Dein Ziel ist es, innerhalb dieser Punktgrenzen zu bleiben, um gesund abzunehmen oder Dein Gewicht zu halten.
Das Programm fördert eine ausgewogene Ernährung und ermutigt zur Auswahl von nährstoffreichen Lebensmitteln, die sättigen und weniger Punkte kosten. Weight Watchers bietet auch Unterstützung durch Treffen und Online-Tools, um Dich auf Deinem Weg zu unterstützen und zu motivieren.
Worauf musst Du bei Weight Watchers Kohlenhydrate achten?

Wenn Du mit Weight Watchers abnehmen oder Dein Gewicht halten möchtest, ist es wichtig, die Qualität der Kohlenhydrate zu beachten. Komplexe Kohlenhydrate, wie sie in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und unverarbeitetem Obst und Gemüse vorkommen, sind langsamer verdaulich und sättigen länger. Sie haben oft weniger Einfluss auf den Blutzuckerspiegel als einfache Kohlenhydrate, die in Süßigkeiten oder weißem Brot zu finden sind.
Welche Kohlenhydrate darfst Du bei Weight Watchers essen?

Bei Weight Watchers darfst Du grundsätzlich alle Lebensmittel essen, solange Du Deine Punkte im Blick behältst. Es empfiehlt sich jedoch, Kohlenhydrate zu wählen, die eine höhere Nährstoffdichte und geringere Punktezahl aufweisen. Dazu zählen:
- Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkornnudeln und Naturreis
- Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Erbsen
- Früchte, insbesondere Beeren und Äpfel
- Gemüse, das auch einige Kohlenhydrate enthält, wie Süßkartoffeln und Kürbis
Diese Lebensmittel helfen Dir, satt zu bleiben, ohne Dein Weight Watchers Punktekonto zu überstrapazieren.
Wie viele Kohlenhydrate pro Tag?
Die optimale Menge an Kohlenhydraten variiert von Person zu Person, abhängig von Deinem täglichen Energiebedarf und Deinen Aktivitäten.
Weight Watchers legt keinen festen Grenzwert für Kohlenhydrate fest, sondern konzentriert sich auf eine ausgewogene Ernährung im Rahmen Deiner Gesamtpunkte.
Nutze die Flexibilität des Programms, um herauszufinden, was für Dich am besten funktioniert, indem Du Deine Kohlenhydrataufnahme im Auge behältst und anpasst.
Kannst Du Weight Watchers Punkte in Kohlenhydrate umrechnen oder wie berechnet sich überhaupt ein Punkt bei Weight Watchers?
Bei Weight Watchers basiert die Punkteberechnung auf
- Kalorien,
- gesättigten Fettsäuren,
- Zucker und
- Eiweißgehalt der Lebensmittel.
Kohlenhydrate werden in dieser Formel indirekt berücksichtigt, da sie die Kalorien beeinflussen. Eine direkte Umrechnung von Punkten in Gramm Kohlenhydrate gibt es nicht, da der Fokus auf einer gesamtheitlichen Betrachtung der Lebensmittelqualität und -menge liegt.
Weight Watchers und Low Carb kombinieren

Eine Kombination von Weight Watchers mit einer Low-Carb-Diät ist möglich und kann für manche eine effektive Methode sein, um Gewichtsziele zu erreichen.
Wenn Du Dich für einen solchen Ansatz entscheidest, achte darauf, Deine Punkte hauptsächlich für proteinreiche und fettarme Lebensmittel sowie für kohlenhydratarme Gemüsesorten zu verwenden. Denke daran, dass auch bei einer Low-Carb-Diät eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen wichtig ist, um gesund zu bleiben.
Passende kohlenhydratarme Rezepte für Weight Watchers (inkl. Weight Watchers Punkte)
Hier sind drei einfache, kohlenhydratarme Rezepte, die perfekt in das Weight Watchers Programm passen:
-
- Zucchini-Nudeln mit Putenbolognese: Zucchini spiralisieren, in etwas Olivenöl anbraten und mit einer Sauce aus magerem Putenhackfleisch, Tomaten und Gewürzen servieren. (ca. 4 WW Punkte)
- Lachsfilet mit Blumenkohlpüree: Gebackenes Lachsfilet mit einem Püree aus gekochtem Blumenkohl, etwas Milch und einem Teelöffel Olivenöl. (ca. 6 WW Punkte)
- Omelett mit Spinat und Feta: Eier mit frischem Spinat, etwas Feta und Tomaten für ein schnelles, nahrhaftes Frühstück. (ca. 3 WW Punkte)
- Gefüllte Paprikaschoten mit Quinoa und Gemüse: Aushöhlen der Paprikaschoten, gefüllt mit einer Mischung aus gekochter Quinoa, gehackten Tomaten, Zwiebeln, Pilzen und gewürfeltem Hähnchenbrustfilet. Backen, bis die Paprika weich ist. (ca. 5 WW Punkte)
- Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch: Kürbis würfeln und mit Zwiebeln und Ingwer in einem Topf anbraten, mit Brühe aufgießen und köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Pürieren und einen Schuss Kokosmilch hinzufügen für eine cremige Textur. (ca. 3 WW Punkte)
- Spinat-Salat mit gegrilltem Hähnchen und Avocado: Frischen Spinat mit gegrillten Hähnchenstreifen, Avocado-Würfeln und einer Handvoll Walnüssen anrichten. Als Dressing eine Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verwenden. (ca. 6 WW Punkte)
- Cauliflower Rice Stir-Fry: Blumenkohl in der Küchenmaschine zu „Reis“ verarbeiten. Mit Gemüse nach Wahl und etwas Sojasauce in einer Pfanne anbraten. Füge gebratenes Ei oder Tofu für zusätzliches Protein hinzu. (ca. 2 WW Punkte)
Tipps zur Mahlzeitenplanung

- Vorbereitung ist der Schlüssel: Nimm Dir Zeit, einmal pro Woche Mahlzeiten zu planen und vorzubereiten. Das spart nicht nur Zeit, sondern hilft auch, impulsives Essen zu vermeiden. Bereite Snacks und Mahlzeiten vor, die Du leicht mitnehmen kannst, wie geschnittenes Gemüse oder vorgekochte Proteine.
- Punktebudget verteilen: Plane Deine Mahlzeiten so, dass Dein tägliches Punktebudget ausgeglichen ist. Verbrauche nicht alle Punkte bei einer Mahlzeit. Wenn Du weißt, dass Du abends essen gehst, spare Punkte für dieses Ereignis.
- Wasser trinken: Oft wird Hunger mit Durst verwechselt. Trinke regelmäßig Wasser über den Tag verteilt, um Hydratisiert zu bleiben und das Sättigungsgefühl zu verbessern.
- Intelligente Snackauswahl: Halte Snacks bereit, die reich an Proteinen und niedrig an Punkten sind, wie hart gekochte Eier, griechischer Joghurt oder eine Handvoll Nüsse. Diese helfen, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen und Dein Punktebudget nicht zu überschreiten.
Fazit
Weight Watchers bietet Dir Flexibilität und die Freiheit, Kohlenhydrate in einer Weise zu genießen, die zu Deinem Lebensstil passt.
Durch die Auswahl von qualitativ hochwertigen, nahrhaften Kohlenhydraten und die Kombination des Programms mit einer Low-Carb-Diät, falls gewünscht, kannst Du Deine Ziele erreichen, ohne Dich eingeschränkt zu fühlen.
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häufig gestellte Fragen zu Weight Watchers Kohlenhydrate (FAQ)

Was mache ich, wenn ich mein tägliches Punktelimit erreicht habe, aber immer noch hungrig bin?
Wenn Du Dein tägliches Punktelimit erreicht hast und immer noch Hunger verspürst, kannst Du zu Lebensmitteln greifen, die keine oder nur sehr wenige Punkte haben. Viele Gemüsesorten, wie Gurken, Blattsalate und Tomaten, können in unbegrenzten Mengen gegessen werden. Außerdem ist es hilfreich, auf eine ausreichende Proteinzufuhr zu achten, da Protein sättigend wirkt.
Wie gehe ich mit Heißhunger auf Kohlenhydrate um?
Heißhunger auf Kohlenhydrate kann ein Zeichen dafür sein, dass Dein Körper mehr Energie benötigt. Stelle sicher, dass Du regelmäßig isst und Deine Mahlzeiten ausgewogen gestaltest, indem Du komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse einbindest. Diese sorgen für eine langsamere und gleichmäßigere Freisetzung von Energie. Zusätzlich kannst Du Dich mit gesunden Snacks wie Nüssen oder Joghurt mit Früchten vorbereiten, um den Heißhunger in Schach zu halten.
Kann ich auch ohne komplexe Berechnungen einfachere Wege finden, meine Kohlenhydrate bei Weight Watchers zu managen?
Ja, eine einfache Methode, Deine Kohlenhydrate zu managen, ist das Führen eines Ernährungstagebuchs oder die Nutzung der Weight Watchers App. Diese Werkzeuge helfen Dir, den Überblick über Deine tägliche Aufnahme an Kohlenhydraten und Punkten zu behalten und bewusste Entscheidungen zu treffen, ohne komplexe Berechnungen durchführen zu müssen.
Gibt es Tipps, um bei Weight Watchers nicht zu viele Kohlenhydrate zu essen?
Um die Aufnahme von Kohlenhydraten bei Weight Watchers zu kontrollieren, konzentriere Dich auf Lebensmittel mit niedriger Punktezahl, die reich an Ballaststoffen und Eiweiß sind. Bevorzuge Vollkornprodukte gegenüber verarbeiteten Getreideprodukten und wähle Obst mit einem niedrigeren glykämischen Index, wie Beeren oder Äpfel. Planung ist ebenfalls entscheidend: Bereite Mahlzeiten im Voraus vor und habe gesunde Snacks griffbereit, um impulsives Essen zu vermeiden.
Wie kann ich meine Kohlenhydratzufuhr auf natürliche Weise reduzieren, ohne mich zu sehr eingeschränkt zu fühlen?
Um Deine Kohlenhydratzufuhr auf natürliche Weise zu reduzieren, beginne damit, Deinen Teller anders zu gestalten:
Fülle die Hälfte mit Gemüse, ein Viertel mit einer proteinreichen Nahrung wie Fisch, Fleisch oder Tofu und das verbleibende Viertel mit einer kleinen Portion komplexer Kohlenhydrate wie Quinoa, Süßkartoffeln oder Vollkornpasta. Diese Methode hilft Dir, satt zu werden und gleichzeitig die Menge an Kohlenhydraten zu kontrollieren.
Wie viel Gramm ist eine Portion bei Weight Watchers?
Bei Weight Watchers gibt es keine festgelegte Portionsgröße in Gramm, da die empfohlene Menge je nach Lebensmittel variiert. Das Programm basiert auf einem Punktesystem, bei dem jedem Lebensmittel ein Punktewert zugeordnet wird, basierend auf Kalorien, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Eiweiß. Es wird empfohlen, die Portionsgrößen auf den Verpackungen zu beachten oder die Weight Watchers App zu nutzen, um die genauen Portionen für verschiedene Lebensmittel zu ermitteln.