Nachfolgend findest Du ein kostenloses Low Carb Salat-Rezept für einen Thunfischsalat, als eine mögliche Beilage für Low Carb Gerichte mit wenig Kohlenhydrate. Danke für das Rezept an Leserin Karen S. aus Köln!
Zutaten
- 2 Dosen Thunfisch in Olivenöl
- 2 Orangen
- 1 Avocado
- 8 kl. Tomaten
- Orangensaft (Schalen nach Filettieren einfach ausdrücken)
- Pfeffer, Salz
- 1 TL Ras el Hanout
- 4 hart gekochte Eier (falls der Salat ein Hauptgericht ist)
Zubereitung
- Orangen, Avocado und Tomaten in Stücke schneiden und mit Thunfisch vermischen
- Orangensaft mit Gewürzen verrühren
- alles miteinander vermengen und gut verrühren
- falls der Salat eine Hauptspeise ist: Eier in Stücke schneiden und dazu geben
Zubereitungszeit
10 Minuten
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