Ein sehr einfacher und leckerer Dip, mit dem Du auch auf Parties einen bleibenden Eindruck hinterlassen kannst.
Zutaten
- 1 Tasse gesalzene Cashews
- 5 Tassen ganze schwarze Oliven, entkernt
- 2-3 Knoblauchzehen
- 3 EL Rotweinessig
- 2 EL Olivenöl
- einige große Prisen Salz
- 1 TL getrockneter Oregano
Zubereitung
Nüsse in einer Küchenmaschine zu einem Pulver verarbeiten, dann alle restlichen Zutaten hinzufügen und verarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (vielleicht magst du es lieber cremig und ohne Stücke oder stückiger mit etwas Biss). Das ergibt eine große Schüssel für Partys und hält sich nur ein paar Tage im Kühlschrank, daher solltest du die Menge halbieren, wenn du nur eine Mahlzeit zubereitest.
Dieses Rezept wurde Dir mit freundlicher Erlaubnis des netten Teams bei AG1 bereitgestellt. Mehr Infos zu AG1 findest Du hier >>>
Rezept- und Bilderrechte: AG1
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