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Low Carb Rezept: „Ananas-Marie“

Inhaltsübersicht
Ananas Marie: Low Carb Rezept

Ab und an erhalte ich eine Low Carb Rezept-Inspiration von meinen Lesern. Leserin Marie hat mir so eines gesendet, und darum gebeten, es nach ihr zu benennen. Mache ich doch gerne, Marie 🙂 

Zutaten

  • 1 Mango
  • 1 Ananas
  • frischer Ingwer
  • Saft einer Limette
  • Honig

Zubereitung

1 reife Mango in kleinen Würfeln, genauso viel Ananas in genauso kleinen Würfeln, eineinhalb Esslöffel winzig klein gewürfelten frischen Ingwer, den Saft einer Limette, Honig nach Geschmack. Alles mischen und sich reinlegen... 🙂

Man kann es noch ein bisschen optimieren, wenn man eine reife Mango Sorte "Palmer" nimmt, Ananas keine "super sweet", sondern die normale, saure, und Orangenblütenhonig (der dann durch die saure Ananas auch ein bisschen gerechtfertigter ist).

Tipp

Die Menge durch 3 geteilt = Zwischenmahlzeit, durch 6 geteilt (etwa) = Dessert.

 

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