Nachfolgend findest Du ein kostenloses Low Carb Rezept für Mörengemüse, eine passende Beilage für Low Carb Gerichte mit wenig Kohlenhydrate oder für Gerichte ohne Kohlenhydrate.
Zutaten für 2 Personen
- 500 g Möhren
- 2 EL Butter
- 100 ml Sahne
- 100 Gemüsebrühe
- Muskat
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Butter bei mittlerer Temperatur schmelzen. Die Möhren darin andünsten.
Die Sahne und die Gemüsebrühe zugeben. Mit dem Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Alles etwa 10 Minuten bei kleiner Temperatur köcheln lassen.
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Zubereitungszeit
10 Minuten
Nährwerte pro Portion
331 Kalorien | 3,8 g Eiweiß | 30 g Fett | 12,5 g Kohlenhydrate
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