Nachfolgend findest Du eine Kohlenhydrate Tabelle für Wild, Geflügel und Innereien. Kohlenhydrate in Gramm pro einhundert Gramm (100 g).
| Produkt | Kohlenhydrate in g pro 100 g |
|---|---|
| Baby-Pute frisch | 0.0 |
| Brathähnchen Brust frisch | 0.0 |
| Brathähnchen Leber gegart | 6.0 |
| Brathähnchen Schenkel gegart | 0.0 |
| Ente Fleisch mittelfett frisch | 0.0 |
| Ferkel Fleisch mittelfett | 0.0 |
| Gans mit Haut frisch gegart | 0.0 |
| Gans Schenkel frisch gegart | 0.0 |
| Hase Fleisch mager frisch gegart | 0.0 |
| Hauskaninchen Fleisch gegart | 0.0 |
| Hirsch Fleisch mittelfett frisch gegart | 0.0 |
| Kalb Bries gegart | 0.0 |
| Kalb Leber gegart | 5.6 |
| Kalb Niere gegart | 1.2 |
| Kalb Zunge gegart | 2.2 |
| Pferd Fleisch gegart | 0.6 |
| Pute Brust frisch | 0.0 |
| Pute Fleisch mit Haut | 0.0 |
| Pute Schenkel frisch gegart | 0.0 |
| Reh Fleisch mittelfett frisch gegart | 0.0 |
| Rind Herz gegart | 0.7 |
| Rind Leber gegart | 6.4 |
| Rind Magen/Kutteln gegart | 0.0 |
| Rind Niere gegart | 1.1 |
| Rind Zunge gegart | 4.3 |
| Schwein Herz gegart | 0.5 |
| Schwein Leber gegart | 2.6 |
| Schwein Lunge gegart | 0.0 |
| Schwein Magen gegart | 0.0 |
| Schwein Niere gegart | 1.0 |
| Schwein Zunge gegart | 0.6 |
| Suppenhuhn Fleisch mit Haut | 0.0 |
| Suppenhuhn Schenkel frisch gegart | 0.0 |
| Taube Fleisch mit Haut frisch gegart | 0.0 |
| Wachtel Fleisch mit Haut frisch | 0.0 |
| Ziege Fleisch mittelfett frisch gegart | 0.0 |
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Angaben ohne Gewähr. Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim.
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