Hier findest Du eine Kohlenhydrate Tabelle für 100 vegetarische Lebensmittel. Bitte beachte, dass diese Werte nur Schätzungen sind und je nach spezifischer Sorte, Anbau, Zubereitung und Verarbeitung variieren können:
Unten kannst Du Dir noch kostenlos eine ausführliche Kohlenhydrate Tabelle als PDF herunterladen!
Lebensmittel | Kohlenhydrate (g/100g) |
---|---|
Tomaten | 4 g |
Brokkoli | 7 g |
Spinat | 1 g |
Auberginen | 6 g |
Champignons | 3 g |
Paprika | 6 g |
Karotten | 10 g |
Linsen (gekocht) | 20 g |
Kichererbsen (gekocht) | 27 g |
Tofu | 2 g |
Tempeh | 9 g |
Seitan | 14 g |
Mandeln | 22 g |
Walnüsse | 14 g |
Chiasamen | 8 g |
Flachsamen | 29 g |
Sojamilch | 2 g |
Hafermilch | 9 g |
Cashewkerne | 30 g |
Pistazien | 28 g |
Quinoa (gekocht) | 21 g |
Hirse (gekocht) | 23 g |
Süßkartoffeln | 20 g |
Kartoffeln | 17 g |
Rosenkohl | 9 g |
Kürbis | 6 g |
Zucchini | 3 g |
Grünkohl | 10 g |
Rucola | 4 g |
Mangold | 4 g |
Bohnen (gekocht) | 21 g |
Erbsen | 14 g |
Mais | 19 g |
Artischocken | 11 g |
Olivenöl | 0 g |
Avocado | 9 g |
Datteln | 75 g |
Feigen | 19 g |
Rote Bete | 10 g |
Kichererbsenmehl | 58 g |
Buchweizen (gekocht) | 20 g |
Amarant (gekocht) | 21 g |
Falafel (pro Stück) | 5 g |
Hummus | 20 g |
Guacamole | 4 g |
Salsa | 7 g |
Sesamsamen | 12 g |
Sonnenblumenkerne | 20 g |
Kürbiskerne | 10 g |
Blumenkohl | 5 g |
Ingwer | 18 g |
Knoblauch | 33 g |
Tahini | 21 g |
Leinsamenöl | 0 g |
Kokosöl | 0 g |
Erdnussbutter | 20 g |
Mandelbutter | 21 g |
Cashewbutter | 27 g |
Erdbeeren | 8 g |
Blaubeeren | 14 g |
Apfel | 11 g |
Banane | 22 g |
Orange | 8 g |
Trauben | 18 g |
Kiwi | 15 g |
Ananas | 13 g |
Mango | 15 g |
Kokosnuss | 15 g |
Spirulina | 7 g |
Chlorella | 2 g |
Moringa | 8 g |
Goji Beeren | 57 g |
Acai Beeren | 15 g |
Leinsamenbrot | 25 g |
Vollkornwraps | 45 g |
Agavendicksaft | 76 g |
Rohrzucker | 100 g |
Honig | 82 g |
Kakao | 57 g |
Schwarze Oliven | 6 g |
Grüne Oliven | 4 g |
Sesamöl | 0 g |
Limabohnen (gekocht) | 20 g |
Grüne Bohnen | 7 g |
Sojasprossen | 6 g |
Mungobohnensprossen | 6 g |
Spinatpasta | 30 g |
Gemüsebrühe | 1 g |
Kokosmilch | 3 g |
Cashewmilch | 9 g |
Mandelmilch | 1 g |
Macadamianüsse | 14 g |
Pinienkerne | 13 g |
Paranüsse | 12 g |
Haselnüsse | 17 g |
Pekannüsse | 14 g |
Erdnüsse | 16 g |
Feigenmarmelade | 70 g |
Rettich | 4 g |
Pak Choi | 2 g |
Diese Werte sind Durchschnittswerte und können variieren. Es ist empfehlenswert, spezifische Produktetiketten zu überprüfen.
ausführliche Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken (PDF)
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