Nachfolgend findest Du eine Kohlenhydrate Tabelle für verschiedene gängige Fleischwaren. Kohlenhydrate in Gramm pro einhundert Gramm (100 g).
| Produkt | Kohlenhydrate in g pro 100 g |
|---|---|
| Bauernbratwurst | 0.2 |
| Bierwurst | 0.2 |
| Bockwurst | 0.3 |
| Cabanossi | 0.3 |
| Cervelatwurst | 0.0 |
| Curry-Bratwurst | 0.3 |
| Fleischkäse | 0.3 |
| Fleischwurst einfach / Stadtwurst | 0.2 |
| Frankfurter Rindswurst | 0.2 |
| Geflügelmortadella | 0.3 |
| Gefüllte Kalbsbrust | 0.7 |
| Gelbwurst | 0.3 |
| Hausmacher Blutwurst | 0.1 |
| Jagdwurst | 0.1 |
| Kalbsleberwurst | 0.1 |
| Kassler | 0.0 |
| Knackwurst/Dicke/Rote/Servela | 0.3 |
| Krakauer | 0.3 |
| Landjäger | 0.3 |
| Leberkäse | 0.4 |
| Leberpastete | 1.3 |
| Leberwurst einfach | 0.6 |
| Leberwurst fein | 1.5 |
| Mettwurst streichfähig | 0.2 |
| Mortadella Konserve | 0.3 |
| Rostbratwurst | 0.3 |
| Salami | 0.1 |
| Schinkenwurst | 0.3 |
| Schinkenwurst grob / Lyoner grob | 0.2 |
| Schwartenmagen | 0.1 |
| Schwein Schinken gekocht ungeräuchert | 0.0 |
| Schwein Schinken roh geräuchert | 0.0 |
| Schwein Speck durchwachsen | 0.0 |
| Schälrippchen | 0.9 |
| Sülzen und Aspik | 0.8 |
| Teewurst | 0.2 |
| Weißer Presskopf | 0.9 |
| Weißwurst Münchner | 0.3 |
| Wiener Würstchen | 0.3 |
| Wiener Würstchen Konserve | 0.2 |
| Zungenwurst / Filetwurst | 0.0 |
Kohlenhydrate-Angaben für Lebensmittel ähnlicher Kategorien
Angaben ohne Gewähr. Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim.
*Werbung
