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Brot

Nachfolgend findest Du eine Kohlenhydrate Tabelle für verschiedene gängige Brotsorten. Die Kohlenhydratangaben sind in Gramm pro einhundert Gramm (100 g).

Beachte zum Thema Getreide, Gluten und Lektine auch folgenden Artikel: leaky-gut Syndrom: Fäkalien durch korrekte Ernährung nicht ins Blut gelangen lassen

Kohlenhydrate-Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:

Während der Wechseljahre müssen Frauen noch mehr auf Kohlenhydrate in ihrem Essen aufpassen. Selbst mit strenger Diät ist Abnehmen sonst fast nicht mehr möglich und die Fettverbrennung ist nahezu eingestellt.

Die Lösung: Frauen während der Wechseljahre empfehlen wir gesundes Intervallfasten, denn nur damit kann die Fettverbrennung langfristig wieder angekurbelt werden!

Es gibt ein spezielles Programm zum Intervallfasten in den Wechseljahren! Dabei wird das Intervallfasten mit Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht.

Hier kannst Du kostenlos testen, welche Intervallfasten-Form für Dich geeignet ist und bekommst weitere Infos zum Wechseljahre-Intervallfasten-Programm>>

BrotsorteKohlenhydrate in g pro 100 g
Baguette51.0
Brötchen51.0
Brötchen-Roggenbrötchen46.3
Brötchen mit Ölsamen49.2
Fladenbrote48.5
Grahambrot42.7
Graubrot-Mehrkornbrot46.0
Graubrot-Toastbrot mit Schrot46.1
Graubrot-Weizenmischbrot44.9
Knäckebrot72.6
Paniermehl73.5
Pumpernickel37.4
Vollkornbrot37.4
Vollkornbrot mit Ölsamen36.4
Vollkornbrötchen43.5
Vollkornbrötchen mit Ölsamen42.1
Weißbrot-Toastbrot48.4
Weißbrot-Weizenbrot48.5

FAQ – Fragen und Antworten

Wie viel Kohlenhydrate und Kalorien hat Brot?

Es gibt dafür keine pauschale Aussage. Der Grund: Je nach Zutaten hat jede Brotsorte seine eigene Menge an Kohlenhydraten und damit Kalorien. Brot aus weißem Mehl hat mehr schnell verdauliche, sprich eher dick machende Kohlenhydrate als Brot aus Vollkornmehl.

Macht Brot dick?

Auch hier gilt der Spruch: „Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde.“ In Übermaß kann Brot dick machen. Am Ende des Tages zählt aber die Gesamtaufnahme an Kalorien, und diese kommt selten vom Brot alleine.

Hilft Low Carb Brot beim Abnehmen?

Normales Brot sollte man nicht verteufeln, v.a. nicht Vollkornbrot. Low Carb Brot kann aber in der Tat beim Abnehmen helfen. Das liegt an den im Vergleich zu normalem Weißbrot geringeren Gehalt an schnell verdaulichen Kohlenhydraten.

Kohlenhydrate-Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:

Während der Wechseljahre müssen Frauen noch mehr auf Kohlenhydrate in ihrem Essen aufpassen. Selbst mit strenger Diät ist Abnehmen sonst fast nicht mehr möglich und die Fettverbrennung ist nahezu eingestellt.

Die Lösung: Frauen während der Wechseljahre empfehlen wir gesundes Intervallfasten, denn nur damit kann die Fettverbrennung langfristig wieder angekurbelt werden!

Es gibt ein spezielles Programm zum Intervallfasten in den Wechseljahren! Dabei wird das Intervallfasten mit Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht.

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Welches Low Carb Brot hilft beim Abnehmen?

Eine pauschale Aussage ist schwer zu treffen, zumal es mittlerweile viele Optionen gibt. Du solltest darauf achten, dass es langsam verdauliche Kohlenhydrate und idealerweise auch das sättigende Protein beinhaltet. Ich habe das Aachener Körnerbrot und das Freiburger Sonnenblumenbrot getestet.

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Angaben ohne Gewähr. Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim


Kohlenhydrate-Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:

Während der Wechseljahre müssen Frauen noch mehr auf Kohlenhydrate in ihrem Essen aufpassen. Selbst mit strenger Diät ist Abnehmen sonst fast nicht mehr möglich und die Fettverbrennung ist nahezu eingestellt.

Die Lösung: Frauen während der Wechseljahre empfehlen wir gesundes Intervallfasten, denn nur damit kann die Fettverbrennung langfristig wieder angekurbelt werden!

Es gibt ein spezielles Programm zum Intervallfasten in den Wechseljahren! Dabei wird das Intervallfasten mit Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht.

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