
Hier findest Du eine Kohlenhydrate Tabelle für über 50 verschiedene regionale Spezialitäten in Deutschland. Bitte bedenke, dass ein Lebensmittel nicht nur basierend auf seinem Gehalt an Kohlenhydraten als gut oder schlecht bezeichnet werden sollte.
Übrigens: Unter der Kohlenhydrate Tabelle kannst Du Dir noch kostenlos eine ausführliche Kohlenhydrate Tabelle als PDF herunterladen!
Du kannst die Tabelle unten sowohl alphabetisch nach Lebensmittel als auch nach Kohlenhydrate-Menge sortieren.
Produkt | Kohlenhydrate (g) |
---|---|
Brezen (Laugenbrezel) | 50 |
Sauerkraut | 4 |
Currywurst (mit Soße) | 10 |
Weißwurst (mit Senf) | 1 |
Schweinshaxe | 0 |
Rotkohl | 12 |
Kartoffelsalat (mit Mayonnaise) | 16 |
Kartoffelsalat (mit Essig-Öl-Dressing) | 20 |
Maultaschen | 25 |
Käsespätzle | 30 |
Schwäbische Spätzle | 25 |
Frankfurter Rippchen | 0 |
Leberkäs | 1 |
Obatzda | 3 |
Sauerkraut mit Kassler | 10 |
Thüringer Rostbratwurst | 1 |
Sülze | 5 |
Bregenwurst | 1 |
Zwiebelkuchen | 33 |
Himmel und Erde (mit Kartoffeln und Äpfeln) | 28 |
Eisbein | 0 |
Labskaus | 20 |
Wurstsalat | 6 |
Grünkohl (mit Pinkel) | 7 |
Königsberger Klopse | 15 |
Kartoffelsuppe | 15 |
Soljanka | 10 |
Fischbrötchen (Norddeutschland) | 22 |
Rinderrouladen | 4 |
Kartoffelpuffer | 30 |
Flammkuchen (Elsässer Art) | 35 |
Nürnberger Bratwürste | 2 |
Frankfurter Würstchen | 2 |
Berliner Pfannkuchen (Krapfen) | 50 |
Apfelstrudel | 45 |
Lebkuchen | 60 |
Stollen | 45 |
Schwarzwälder Kirschtorte | 25 |
Bayerische Creme | 18 |
Sächsische Quarkkeulchen | 30 |
Bremer Klaben | 40 |
Aachener Printen | 60 |
Lübecker Marzipan | 50 |
Pfälzer Saumagen | 10 |
Rostocker Fischfrikadellen | 12 |
Obatzer (Bayerischer Käseaufstrich) | 3 |
Mettwurst | 1 |
Sächsische Eierschecke | 20 |
Hamburger Pannfisch | 5 |
Thüringer Klöße | 27 |
Rheinischer Sauerbraten | 12 |
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen | 35 |
Diese Tabelle enthält viele gängige regionale Spezialitäten aus Deutschland und deren Kohlenhydratgehalt pro 100 Gramm. Beachte, dass der Kohlenhydratgehalt in traditionellen Gerichten aus Deutschland variieren kann, insbesondere aufgrund der Zutaten und Zubereitungsweise. In vielen Fällen werden Zutaten wie Kartoffeln, Mehl, Zucker und Teigwaren verwendet, die zu den Kohlenhydraten beitragen.
ausführliche Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken (PDF)
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