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Kohlenhydrate Tabelle fermentierte Lebensmittel

Hier findest Du eine kostenlose Kohlenhydrate Tabelle für 100 gängige fermentierte Lebensmittel. Bitte beachte, dass die genaue Menge je nach Rezept, Hersteller oder Region variieren kann. Bitte beachte, dass diese Werte je nach Herstellungsverfahren, Zutaten und Marke variieren können. Es ist immer am besten, die spezifischen Nährwertangaben des Produkts zu überprüfen, um genaue Informationen zu erhalten.

Übrigens: Unter der Kohlenhydrate Tabelle kannst Du Dir noch kostenlos eine ausführliche Kohlenhydrate Tabelle als PDF herunterladen!

LebensmittelKohlenhydrate in g / 100 g
Kimchi 2g
Sauerkraut 3g
Miso (Sojapaste) 6g
Tempeh 9g
Natto 8g
Kombucha 10g
Kefir (Milchbasis) 12g
Kefir (Wasserbasis) 8g
Lassi 15g
Joghurt (Vollfett, natur) 5g
Buttermilch 12g
Pickles (ohne Zucker) 2g
Umeboshi (eingelegte Pflaumen) 20g
Fermentierte Karotten 6g
Fermentierter Rettich 3g
Fermentierte Gurken 2g
Sourdough Brot 18g
Crème fraîche 4g
Fermentierter Fisch (z.B. Hering) 0g
Shrimp Paste 5g
Fischsauce 2g
Sojasauce 1g
Gochujang 20g
Doenjang 8g
Tauchan 9g
Fermentierte Rote Bete 7g
Fermentierter Ingwer 13g
Rejuvelac 7g
Viili 8g
Filmjölk 11g
Skyrr 7g
Caspian Sea Yogurt 6g
Kanji (fermentiertes Karottendrink) 8g
Fermentierte Jalapenos 4g
Lacto-fermentierter Sellerie 3g
Aged Cheese (gereifter Käse) 1g
Salami 3g
Pepperoni 2g
Traditional Corned Beef 0g
Koreanisches gelbes Chili-Paste 15g
Poi (Hawaiianisches fermentiertes Taro) 25g
Traditional Borscht 8g
Traditional Kvass 14g
Kombucha Tea 10g
Probiotischer Gemüsesaft 8g
Lacto-fermentierter Paprika 5g
Tsukemono (japanisches Pickles) 4g
Fermentierter Tofu 3g
Amazake 30g
Fermentierter Knoblauch 8g
Sake 5g
Lacto-fermentierte Pilze 3g
Aged Miso 7g
Koreanische fermentierte Sojabohnenpaste 15g
Labneh 3g
Lacto-fermentierte Zwiebeln 7g
Beer (je nach Art) 12g
Wein (je nach Art) 4g
Chorizo 1g
Fermentierte grüne Bohnen 5g
Lacto-fermentierter Brokkoli 4g
Fermentiertes Zitronenwasser 8g
Probiotischer Kokosnuss Joghurt 6g
Lacto-fermentierte Zucchini 3g
Sukjunamul (Koreanische fermentierte Bohnensprossen) 6g
Chongkukjang 10g
Traditional African Ugali 20g
Bonito 0g
Katsuobushi 0g
Tempeh Chips 10g
Tepache (fermentiertes Ananas-Getränk) 15g
Cortido (Salvadorianisches Kraut) 4g
Suan Cai (Chinesisches Sauerkraut) 2g
Giardiniera 4g
Lacto-fermentierter Mais 20g
Beet Kvass 8g
Aged Balsamic Vinegar 15g
Traditional African Ogi 20g
Lacto-fermentierte Kirschtomaten 4g
Russian Pickles 12g
Fermentierter Spargel 3g
Lacto-fermentierter Blumenkohl 4g
Fermentiertes Chutney 15g
Fermentierte Salsa 8g
Uji 20g
Probiotischer Leinsamendrink 10g
Fermentierter Rhabarber 5g
Lacto-fermentierte Okra 5g
Probiotischer Cashew Joghurt 15g
Hamanatto (fermentierte schwarze Bohnen) 30g
Miso Suppe 5g
Traditional Russian Kvass 12g
Fermentiertes Aloe Vera Gel 5g
Doburoku 25g
Kimbucha (fermentiertes Seegras) 8g
Gari (fermentierter Ingwer) 15g
Ogi (fermentierter Maismehlbrei) 20g
Lacto-fermentierte Brüssel Sprouts 5g
Pickled Ginger 15g
Shio Koji 6g
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Für weitere Informationen zum Inhalt klicke auf das Bild unten:

ausführliche Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken (PDF)

Du willst eine ausführliche Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken? Hier findest Du eine solche. Lade sie hier herunter (anklicken des Bildes unten öffnet die Tabelle in einem neuen Fenster, damit Du sie Dir als PDF-Datei herunterladen kannst):

 

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