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Kohlenhydrate Tabelle Eierprodukte

Hier findest Du eine Kohlenhydrate Tabelle für die gängigsten Eierprodukte und Zubereitungsarten. Es ist wichtig zu beachten, dass Eier selbst sehr wenig Kohlenhydrate enthalten (etwa 0,6 g pro großem Ei). Wenn wir also von verschiedenen Eierprodukten oder Zubereitungsarten sprechen, werden die meisten Unterschiede in den Kohlenhydraten durch zusätzliche Zutaten oder Beilagen entstehen.

Unter der Kohlenhydrate Tabelle für Getreide und Getreideerzeugnisse kannst Du Dir noch kostenlos eine ausführliche Kohlenhydrate Tabelle als PDF herunterladen!

EierproduktKohlenhydrate (g/100g oder 100ml)
Rohe Eier0,6 g
Gekochte Eier0,6 g
Spiegeleier0,6 g
Rühreier0,6 g
Omelett (einfach)0,6 g
Omelett mit Gemüse10 g
Omelett mit Käse und Schinken2 g
Eier Benedict25 g
Eierpfannkuchen30 g
Quiche Lorraine (Portion)30 g
Scotch Eggs (mit Panade)20 g
Eier im Glas0,6 g
Eier im Nest (mit Toast)15 g
Eier Muffins5 g
Eierauflauf20 g
Spanisches Flan30 g
Eiertorte40 g
Eierlikör20 g
Eierstich (für Suppen)2 g
Baiser15 g
Meringue25 g
Eier Curry20 g
Cloud Bread5 g
Frittata15 g
Eier in Tomatensauce20 g
Ramen mit Ei60 g
Carbonara60 g
Eier in Senfsauce10 g
Eier in Tatar10 g
Eiersalat5 g
Eier in Purgatory (mit Tomatensauce und Chili)20 g
Poached Eier in Weinsauce10 g
Ei Brot30 g
Ei Wrap30 g
Tamago (japanisches gerolltes Omelett)10 g
Ei Drop Suppe6 g
Eier Tofu3 g
Deviled Eier3 g
Baked Avocado Ei5 g
Ei Curry Puffs (mit Teighülle)30 g
Ei Fried Rice50 g
Shakshuka25 g
Sabayon (oder Zabaglione)20 g
Eggs Florentine (mit Sauce und Spinat)20 g
Soufflé25 g
Ei Crepes20 g
Eier in Cloud2 g
Pochierte Eier0,6 g
Ei Mayo Sandwich40 g
Eier Burrito40 g

Bitte beachte, dass diese Zahlen geschätzt sind und basierend auf einer typischen Portion. Die tatsächlichen Kohlenhydrate können je nach Rezept, Portionsgröße und spezifischen Zutaten variieren. Es ist immer am besten, das spezifische Rezept oder Produktetikett zu überprüfen, um genaue Kohlenhydratinformationen zu erhalten. 

ausführliche Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken (PDF)

Du willst eine ausführliche Kohlenhydrate Tabelle zum Ausdrucken? Hier findest Du eine solche. Lade sie hier herunter (anklicken des Bildes unten öffnet die Tabelle in einem neuen Fenster, damit Du sie Dir als PDF-Datei herunterladen kannst):

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Gesunde Kohlenhydratquellen

Oft wird die Frage gestellt, ob Kohlenhydrate gut oder schlecht für den Körper sind. Doch diese Fragestellung ist nicht ganz treffend. Entscheidend sind die richtigen Quellen für Kohlenhydrate. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sollten täglich auf dem Speiseplan stehen.

Allerdings schaffen es viele Menschen im hektischen Alltag nicht, diese Nahrungsmittel regelmäßig einzubinden. Dennoch lässt sich der tägliche Nährstoffbedarf leicht mit einem Green Shake decken. Aber was ist ein Green Shake? Früher haben wir tatsächlich Gemüse gekauft, geschnippelt und gemixt, um unseren Shake zuzubereiten. Doch bald verloren wir die Lust daran, obwohl es uns eigentlich guttat. Es muss eben in den Alltag integrierbar sein.

Vor einigen Jahren stießen wir auf ein Greens-Pulver, mit dem man in wenigen Sekunden einen Shake zaubern kann und dabei 75 wertvolle Inhaltsstoffe aufnimmt:
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