Hier findest Du eine Nährwerttabelle für Fisch und Fischerzeugnisse, also neben den Kohlenhydraten auch die Angaben für Eiweiß, Fett und Kalorien. Die Angaben beziehen sich auf 100 Gramm.
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Wenn Du abnehmen willst, sind diese Lebensmittel zu empfehlen, da sie einen hohen Sättigungsgrad haben.
| Produkt | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalorien |
|---|---|---|---|---|
| Aal frisch Zuschnitt gegart | 0.0 | 18.0 | 21.9 | 266.7 |
| Aal geräuchert | 0.0 | 15.7 | 25.6 | 290.7 |
| Auster frisch gegart | 4.1 | 9.4 | 1.3 | 65.8 |
| Barsch frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 21.4 | 0.7 | 93.1 |
| Bismarckhering Konserve, abgetr. | 3.2 | 15.5 | 11.6 | 180.1 |
| Brathering Konserve, abgetropft | 9.9 | 14.5 | 10.5 | 192.8 |
| Bückling | 0.0 | 19.1 | 15.8 | 217.5 |
| Dornhai (Seeaal) / Schillerlocke | 0.0 | 18.5 | 8.9 | 154.1 |
| Dorschartige Fische gegart | 0.0 | 22.1 | 0.6 | 95.5 |
| Fische gegart | 0.0 | 21.3 | 1.1 | 96.2 |
| Fischstäbchen paniert tiefgerfroren | 21.0 | 14.0 | 1.1 | 152.4 |
| Flunder frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 19.1 | 3.8 | 111.7 |
| Flußkrebs (Edelkrebs) gegart | 1.3 | 19.0 | 1.1 | 92.1 |
| Forelle frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 23.8 | 2.9 | 122.7 |
| Forelle geräuchert | 0.0 | 21.8 | 3.6 | 120.1 |
| Garnele frisch | 0.9 | 20.3 | 1.7 | 101.7 |
| Hecht frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 21.4 | 0.7 | 93.5 |
| Heilbutt frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 23.2 | 2.0 | 112.4 |
| Hering Konserve in Öl | 0.0 | 14.3 | 31.3 | 335.4 |
| Heringsf. Makrelen Thunf. gegart | 0.0 | 20.9 | 5.9 | 137.3 |
| Heringsfilet in Sahne-Merrettich-Soße | 1.8 | 10.7 | 14.1 | 176.3 |
| Heringsfilet in Tomatensoße | 1.8 | 14.9 | 13.1 | 184.4 |
| Hummer frisch gegart | 0.5 | 19.1 | 0.9 | 88.3 |
| Jakobsmuschel | 5.9 | 11.1 | 0.9 | 77.0 |
| Kabeljau tiefgefroren gegart | 0.0 | 20.3 | 0.8 | 89.7 |
| Karpfen frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 21.0 | 4.2 | 122.5 |
| Kaviar echt | 4.0 | 26.1 | 15.5 | 259.6 |
| Kaviarersatz | 1.7 | 17.8 | 2.5 | 101.9 |
| Krabbe klein (Shrimps) gegart | 0.8 | 18.9 | 1.5 | 93.3 |
| Krebstiere (Krustentiere) gegart | 0.8 | 18.9 | 1.5 | 93.3 |
| Lachsfische gegart | 0.0 | 21.0 | 1.5 | 98.3 |
| Lachs frisch | 0.0 | 18.4 | 6.3 | 130.9 |
| Lachs geräuchert | 0.0 | 19.5 | 6.7 | 138.5 |
| Languste Konserve, abgetropft | 1.3 | 20.3 | 1.5 | 101.0 |
| Makrele frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 21.5 | 13.9 | 210.3 |
| Makrele Konserve in Öl | 0.0 | 14.9 | 28.9 | 316.5 |
| Matjeshering gesalzen | 0.0 | 18.0 | 23.6 | 282.3 |
| Miesmuschel frisch gegart | 3.8 | 10.3 | 1.4 | 69.9 |
| Miesmuschel Konserve in Öl | 2.9 | 7.7 | 20.6 | 225.6 |
| Renke frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 21.0 | 2.8 | 110.0 |
| Rotbarsch gegart Zuschnitt | 0.0 | 21.5 | 4.3 | 125.4 |
| Sardelle gesalzen | 0.0 | 18.5 | 2.2 | 95.0 |
| Sardine gegart | 0.0 | 22.3 | 5.4 | 138.3 |
| Sardine geräuchert | 0.0 | 20.5 | 4.9 | 126.1 |
| Sardine Konserve in Öl | 0.0 | 15.2 | 23.1 | 266.5 |
| Schellfisch frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 20.8 | 0.7 | 91.1 |
| Schleie frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 20.6 | 0.6 | 89.5 |
| Scholle frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 20.8 | 2.3 | 104.5 |
| Schwarzer Heilbutt geräuchert | 0.0 | 14.0 | 14.6 | 186.1 |
| Seeteufel frisch | 0.0 | 14.9 | 1.5 | 74.2 |
| Seezunge frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 20.4 | 1.6 | 97.4 |
| Sprotte frisch | 0.0 | 16.7 | 16.6 | 214.8 |
| Sprotte geräuchert | 0.0 | 17.6 | 17.5 | 225.8 |
| Steinbutt frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 19.4 | 2.1 | 97.4 |
| Stockfisch gefroren | 0.0 | 75.7 | 2.9 | 333.5 |
| Thunfisch gebraten Zuschnitt | 0.0 | 24.6 | 17.3 | 252.6 |
| Thunfisch Konserve in Öl | 0.0 | 17.3 | 31.3 | 347.6 |
| Tintenfisch tiefgefroren gegart | 2.4 | 18.4 | 1.2 | 95.0 |
| Wels frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 18.1 | 9.9 | 161.5 |
| Zander frisch gegart Zuschnitt | 0.0 | 22.3 | 0.6 | 96.2 |
Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim. Angaben ohne Gewähr, Tippfehler vorbehalten.
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