Hier findest Du eine Nährwerttabelle für verschiedene diätetische Lebensmittel, also neben den Kohlenhydraten auch die Angaben für Eiweiß, Fett und Kalorien. Die Angaben beziehen sich auf 100 Gramm.
Du kannst die Tabelle je nach belieben sortieren, indem Du den Pfeil im jeweiligen Feld in der Kopfzeile klickst. Du kannst auch nach einem bestimmten Produkt suchen, indem Du am rechten oberen Tabellenrand das Suchfeld verwendest (neben ‚Suchen:‘).
| Produkt | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalorien |
|---|---|---|---|---|
| Brot eiweißarm glutenfrei | 50.7 | 1.1 | 1.2 | 221.3 |
| Diabetiker Backwaren | 46.6 | 20.2 | 9.1 | 352.2 |
| Diabetiker Brotaufstriche | 78.0 | 0.2 | 0.0 | 272.2 |
| Diabetiker Gebäck | 44.4 | 10.3 | 21.7 | 414.4 |
| Diabetiker Schokolade | 67.4 | 11.1 | 10.1 | 409.6 |
| Diabetiker Süßigkeiten | 90.0 | 7.7 | 0.0 | 246.4 |
| Diabetiker Zucker | 99.0 | 0.0 | 0.0 | 236.8 |
| Energieriegel mit Haselnußcreme | 42.1 | 10.5 | 27.6 | 462.2 |
| Fruchtdickmilch mit Süßstoff | 4.6 | 3.2 | 3.2 | 62.4 |
| Fruchtjoghurt mit Süßstoff | 4.6 | 3.1 | 3.5 | 64.4 |
| Fruchtquark mit Süßstoff | 4.6 | 12.3 | 0.2 | 73.2 |
| Hirsebrot glutenfrei | 53.1 | 4.4 | 2.2 | 253.3 |
| Kastanienbrot glutenfrei | 40.6 | 1.3 | 0.8 | 177.5 |
| Kochsalzersatz mineralstoffreich | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Konfitüre mit Fruktose und Süßstoff | 18.2 | 0.3 | 0.2 | 69.9 |
| Maiskeks glutenfrei | 67.1 | 5.5 | 16.3 | 440.0 |
| Mehlmischung für Brot glutenfrei | 82.7 | 2.0 | 0.6 | 349.5 |
| Multi-Vitamin-Nektar mit Süßstoff | 6.3 | 0.5 | 0.1 | 31.6 |
| Orangensaft mit Süßstoff | 4.4 | 0.5 | 0.1 | 22.5 |
| Plätzchen eiweißarm glutenfrei | 56.9 | 0.3 | 0.3 | 235.6 |
| Saccharin-Cyclamat-Mischung Tabl. | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 253.1 |
| Vollkornzwieback für Diabetiker | 46.6 | 20.2 | 9.1 | 352.2 |
| Waffel-Maisbrot glutenfrei | 70.5 | 4.4 | 3.5 | 335.6 |
| Waffeln eiweißarm glutenfrei | 83.3 | 0.4 | 3.4 | 370.6 |
| Wurst- und Fleischwaren fettarm | 0.2 | 16.5 | 18.3 | 229.7 |
| Zwieback glutenfrei | 64.6 | 7.5 | 16.1 | 435.9 |
Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim. Angaben ohne Gewähr, Tippfehler vorbehalten.
Gesunde Kohlenhydratquellen
Es wird häufig gefragt, ob Kohlenhydrate gut oder schlecht für den Körper sind. Die Frage ist jedoch falsch gestellt. Es kommt auf die richtigen Kohlenhydratquellen an. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sollten möglichst täglich gegessen werden.Leider gelingt vielen das im hektischen Alltag nicht. Den täglichen Nährstoffbedarf kann man jedoch sehr leicht mit einem Green Shake unterstützen. Green Shake? Das bedeutet viel Gemüse kaufen, schnippeln und shaken. Das haben wir früher tatsächlich genau so gemacht, jedoch schnell die Lust daran verloren, obwohl es uns eigentlich gutgetan hat. Aber es muss eben routiniert in den Alltag passen.
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