Nachfolgend finden Sie eine Kohlenhydrate Tabelle für Zusatzstoffe. Der Kohlenhydrate Tabelle entnimmt man, dass viele der Produkte dieser Kategorie definitv keine kohlenhydratarme Lebensmittel sind. Kohlenhydrate in Gramm pro einhundert Gramm (100 g)
| Produkt | Kohlenhydrate in g pro 100 g |
|---|---|
| Backpulver | 37,8 g |
| Barbecue-Grillsoße | 31,4 g |
| Bratensoße (Trockenpulver) | 11,0 g |
| Brühwürfel | 11,0 g |
| Brühwürfel fettreich | 8,5 g |
| Essig | 0,6 g |
| Gelatine | 0,0 g |
| Hefe | 32,0 g |
| Kräutersalz | 3,6 g |
| Maggi | 15,0 g |
| Orangeat | 74,3 g |
| Pudding-/ Soßenpulver | 92,0 g |
| Schaschlik-Grillsoße | 10,1 g |
| Senf | 6,0 g |
| Sojasoße Fertigprodukt | 8,5 g |
| Speisesalz | 0,0 g |
| Stärke | 85,8 g |
| Tomatenketchup | 24,0 g |
| Tomatenmark | 12,9 g |
| Tortengußpulver | 86,0 g |
| Würzsoßen u. andere Würzmittel | 7,5 g |
| Zitronat (Sukkade) | 70,0 g |
Angaben ohne Gewähr. Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim.
