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Zusatzstoffe

Nachfolgend findet Ihr eine Kohlenhydrate Tabelle für Zusatzstoffe. Der Kohlenhydrate Tabelle entnimmt man, dass viele der Produkte dieser Kategorie definitv keine kohlenhydratarme Lebensmittel sind. Kohlenhydrate in Gramm pro einhundert Gramm (100 g)

ProduktKohlenhydrate in g pro 100 g
Backpulver37.8
Barbecue-Grillsoße31.4
Bratensoße (Trockenpulver)11.0
Bratensoße dunkel Konserve5.6
Bratensoße mit Pilzen Konserve5.2
Brühwürfel11.0
Brühwürfel fettreich8.5
Essig0.6
Gelatine0.0
Hefe32.0
Kräutersalz3.6
Maggi15.0
Orangeat74.3
Pudding-/ Soßenpulver92.0
Schaschlik-Grillsoße10.1
Senf6.0
Sojasoße Fertigprodukt8.5
Speisesalz0.0
Stärke85.8
Tomatenketchup24.0
Tomatenmark12.9
Tortengußpulver86.0
Würzsoßen u. andere Würzmittel7.5
Zitronat (Sukkade)70.0

Angaben ohne Gewähr. Mit freundlicher Unterstützung des Instituts für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft der Universität Hohenheim.

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